Ви треба:
3 јајца
120 г бело чоколадо
120 г крем сирење (сирење намаз)
Подготовка:
Ставете го чоколадото да се стопи во пареа.
Одделете ги жолчките и белките и матете ги белките додека не добиете цврста смеса.
Кога чоколадото ќе се растопи, додадете го крем сирењето и жолчките, а потоа полека додадете ги изматените белки.
Истурете ја смесата во калапот и печете на 170 степени 15 минути.
По 15 минути, намалете ја температурата на 150 степени и печете го колачот уште 15 минути.
По 30 минути печење, исклучете ја рерната и оставете го колачот да се пече на моменталната температура уште 15 минути.
Изладете го колачот и наросете го со шеќер во прав.