Состојки:
1 пакување кори(500 грама)
150 грама мелена плазма, обична или посна
150 грама печени сецкани лешници
2 ванилин шеќер
масло
Сируп:
600 грама шеќер
1,5 л вода
1 ванилин шеќер
Подготовка:
Сварете го сирупот: ставете вода, шеќер и ванилиниот шеќер во тенџере. Кога ќе зоврие, оставете го да зоврие околу 15 минути. Ставете го на ладно да се олади што е можно поскоро. Измешајте ги лешниците, плазмата и ванилиниот шеќер.Фил: испрскајте ја првата кора со масло, наросете со фил до половина од кората, ставете ја втората кора, испрскајте со масло и исто така наполнете до половина. Развлечете ја кората и ставете ја во плех за печење. Направете го ова за сите кори. Во плех за печење, исечете ја баклавата на саканата големина, испрскајте со масло и печете ја во претходно загреана рерна на 200*C 30 минути. Кога баклавата ќе се испече (по желба, можете да наредите парчиња лимон врз неа), прелијте ја со сирупот и оставете ја да се олади.