Минута работа, и резултатот – пица како од најдобрите пицерии. Чиста кујна, брзина и фантастичен вкус – сè во едно!
Пицата е омилена на сите, но колку пати сме се откажале затоа што месењето тесто одзема време и создава хаос во кујната? Еве го решението – тесто кое не бара месење или растегнување, а резултатот е фантастичен: крцкава кора, сочен фил и задоволство од секој залак.
Сè што треба да направите е да ги изматите следниве состојки:
1 јајце- 1 лажичка квасец- ½ лажичка шеќер- 250 мл јогурт- 2 лажици масло- 100 мл топла вода- околу 250 г брашно- ½ лажичка сол
Едноставно измешајте ги состојките само неколку минути, па истурете во голема тава или две помали. Одозгора наросете со фил по ваш избор – сирење, домат, шунка, зеленчук…
Печете во добро загреана рерна: 250°C и ставете ја тавата на долната решетка од рерната. На овој начин филот останува сочен, а кората е совршено крцкава. Ако претпочитате побавно печење, 230°C околу 30 минути исто така дава одличен резултат.
Најдобриот дел? Без мешање, без неред – а вкусот е како традиционално замесена пица. Брзо, лесно и фантастично за секоја пригода, без разлика дали станува збор за семејна вечера или дружење со пријатели.