Потребни состојки (за 2–3 лица)
-
300 г тестенини (пенe, фузили или шпагети)
-
250 г пилешко филе
-
200 г свежи печурки
-
2 чешниња лук
-
200 мл павлака за готвење
-
2 лажици маслиново масло
-
50 г рендан кашкавал или пармезан
-
сол и бибер по вкус
-
малку магдонос (по желба)
Начин на подготовка
-
Сварете ги тестенините во солена вода според упатството на пакувањето, потоа процедете ги.
-
Во тава загрејте маслиново масло и додадете исечкано пилешко на коцки. Пржете 4–5 минути додека не добие златна боја.
-
Додадете исечкани печурки и ситно сечкан лук, па гответе уште 3–4 минути.
-
Истурете ја павлаката за готвење, зачинете со сол и бибер и оставете сосот да се крчка 2–3 минути.
-
Додадете ги сварените тестенини во тавата и убаво измешајте.
-
Посипете со рендан кашкавал и свеж магдонос и сервирајте топло.
Совет
За поинтензивен вкус, можете да додадете малку пармезан или неколку капки лимонов сок во сосот.