Кафето е омилен пијалак во кој уживаат безброј луѓе ширум светот поради богатиот вкус и кофеинскиот ефект. Сепак, излегува дека додавањето на одредени зачини во кафето не само што може да го подобри неговиот вкус туку и потенцијално да го забрза вашиот метаболизам.
Нутриционистката Шери Бергер открила дека со додавање на два зачини во вашето кафе, можете да го подобрите метаболизмот, а тоа се цимет и куркума.
Цимет
Циметот, познат по својот специфичен вкус, е разновиден зачин кој се најде во многу шолји за кафе низ светот. Неговите ароматични ноти можат да го подобрат вкусот на вашиот утрински пијалак. Покрај неговата кулинарска привлечност, се верува дека циметот има потенцијална врска со забрзувањето на метаболизмот.
„Студиите покажаа дека циметот е корисен за зголемување на чувствителноста на инсулин и за подобрување на нивото на шеќер и холестерол во крвта, кои се клучни за губење на тежината и целокупното здравје“, додала таа.
„ Може да ја подобри чувствителноста на инсулин, овозможувајќи му на телото поефикасно да го регулира нивото на шеќер во крвта. Ова, пак, може да ја намали веројатноста за складирање маснотии и да ја подобро претворбата на гликоза за енергија. Циметот може да има термогено дејство, што значи дека може да го забрза вашиот метаболизам со зголемување на производството на топлина во телото по консумирањето“, вели таа.
Куркума
Куркумата, е зачин кој се здоби со популарност поради својот уникатен вкус и потенцијалните здравствени придобивки. Иако не е традиционален придружник на кафето, некои поединци почнаа да додаваат куркума во своето кафе, создавајќи нов вкус.
„Куркумата содржи клучно соединение, куркумин, кое е поврзано и со намалување на вишокот масти во телото“.