Омилениот утрински ритуал на многу луѓе сè уште е проследен со бројни заблуди – време е да ја одделиме вистината од предрасудите за кафето.
За многумина, кафето е неопходен дел од денот – нè буди, ни го подобрува расположението и често е првото мало задоволство што си го дозволуваме. Сепак, сè уште постојат митови околу кафето што нè збунуваат. Еве ги најчестите заблуди за кафето – и што е всушност вистина.
Мит: Кафето е лошо за вашето здравје
Вистина: Во умерени количини, кафето може да има и позитивни ефекти. Богат е со антиоксиданси и може да придонесе за подобра концентрација и енергија.
Мит: Кафето го дехидрира телото
Вистина: Иако има благ диуретичен ефект, кафето не предизвикува дехидрација ако се консумира умерено. Сепак, не може да ја замени водата – рамнотежата е клучот.
Мит: Кафето треба да се пие само наутро
Вистина: Најдоброто време зависи од вашиот ритам и чувствителност на кофеин. Некои луѓе можат да пијат кафе попладне без никакви проблеми, додека други имаат проблеми со спиењето.
Мит: Нема енергија без кафе
Вистина: Кафето не создава енергија, туку привремено ја зголемува будноста. Вистинскиот извор на енергија е сепак добриот сон, исхраната и вежбањето.
Мит: Темното кафе е посилно од светлото
Вистина: Јачината на кафето не зависи од бојата, туку од видот на зрната и начинот на подготовка. Потемното печено кафе често има уште помалку кофеин.
Мит: Кафето на празен стомак е секогаш лошо
Вистина: Некои луѓе уживаат во него, некои луѓе се чувствуваат непријатно. Сè зависи од чувствителноста на желудникот – слушајте го вашето тело.
Мит: Ако пиете кафе, сте зависни
Вистина: Навиката и зависноста не се исти. Благата навика е нормална, додека вистинскиот проблем се јавува само кога ќе претерувате.
Како мудро да пиете кафе?
Умерено (1-3 шолји на ден)
Без премногу шеќер и адитиви
Со чаша вода
Во согласност со вашиот сопствен ритам
Кафето не е ниту непријател ниту магичен пијалок – тоа е ритуал. Кога го пиете умерено и свесно, може да остане мало дневно задоволство без никаква грижа на совеста.