Храна и Пијалаци

Кремаст колач со бисквити: Дури и почетниците ќе успеат, а ги поместува границите на добриот вкус

Кремаст колач со бисквити: Дури и почетниците ќе успеат, а ги поместува границите на добриот вкус

Состојки:

600 г бисквити
300 г шлаг во прав
300 г чоколадо
300 мл млеко

За потопување на бисквитите:

200 мл млеко

За декорација:

200 г чоколадо
1 лажица масло

Подготовка:

Изматете ја шлагот со млекото за да добиете цврста смеса. Додадете го растопеното чоколадо (растопете го на тивок оган или во микробранова печка) и матете за да се соедини. Потопете го секое парче бисквит во млеко и наредете го на плехот во еден ред како кора. Премачкајте со неколку лажици фил, ставете ред бисквити, фил и така натаму по ред додека не се потрошат сите бисквити и филот. Треба да завршите со бисквити одозгора. Треба да има 4-5 реда бисквити, во зависност од големината на плехот.

За глазурата, растопете го чоколадото со масло и премачкајте го одозгора на тортата. Оставете да се стегне, потоа исечете на коцки и послужете.

To top