По глобалниот успех на Дубаи чоколадо, се појави уште еден вирален слаткарски хит. Имено неодамна на социјалните мрежи се појавиле неколку видеа на кои луѓето отвораат и кршат чоколадо, од кое излегува „нешто“ што наликува на розови прамени коса.
И навистина, кога ќе го прочитате описот – можете да забележите дека чоколадото се нарекува „Angel Hair Chocolate“.
View this post on Instagram
За какво чоколадо се работи?
„Angel Hair Chocolate“ е рачно изработено бело чоколадо од белгискиот производител „Tucho“. Она што го прави посебно е неговиот фил – „pişmaniye“, традиционално турско слатко познато како шеќерна волна, во комбинација со крем од ф’стаци и ноти од ванила, калинка и малина. „Pişmaniye“ е слична по текстура на шеќерна волна, но со побогат вкус.
@rocksankaroxi 🪽 ANGEL HAIR CHOCOLATE 🪽przepis ⤵️ Czyli nowa, viralowa czekolada z…różowymi, ANIELSKIMI WŁOSAMI! 🫢🪽💞 Anielska czekolada wypełniona tureckim Pismaniye czyli czymś, co wygląda jak wata cukrowa, a w smaku przypomina ciut chałwę. W rzeczywistości to mąka z cukrem, występująca w różnych, często owocowych wersjach. 🍓 Czekolada wypełniona pismaniye wygląda bajecznie, a smakuje…jeszcze lepiej. 🩷 . 🪽 ANGEL HAIR CHOCOLATE 🪽 /1 duża tabliczka czekolady/ ✨ 340 g czekolady (mlecznej, białej lub gorzkiej) ✨ opakowanie pismaniye (kupisz np. na allegro) ✨ opcjonalnie, dekoracja: cukrowa posypka (mega fajnie chrupie potem w czekoladzie!), brokat spożywczy, użyłam takich od @get_gliter . Czekoladę należy posiekać na drobne kosteczki i roztopić w mikrofalówce lub w kalorii wodnej. Najlepiej zrobić temperowanie czekolady czyli powoli rozpuszczać ją w 4 turach, w mikrofalówce. Dzięki temu czekolada będzie idealnie chrupka i błyszcząca. Temperowanie czekolady w mikrofalówce: 1. Posiekana czekoladę umieszczamy najlepiej w silikonowej miseczce. Wkładamy do mikrofalówki na maksymalną moc 1000, podgrzewamy 30 sekund. Wyciągamy, mieszamy. 2. Ponownie wkładamy na 30 sekund. Wyciągamy, mieszamy. 3. Wkładamy na 15 sekund. Wyciągamy, mieszamy. 4. Wkładamy na 5 sekund. Wyciągamy, mieszamy. Połowę czekolady przelewamy do silikonowej foremki, równomiernie na dno i boki. Nadmiar zlewamy do miseczki. Formę z czekoladą można schłodzić lub od razu wyłożyć do niej pismaniye. Przykryć pozostałą czekoladą, wyrównać. Opcjonalnie posypać cukrową posypką. Wsadzić do lodówki na min. 10 minut., aż czekolada stwardnieje. . Anielska czekolada, Angel Hair Chocolate, pismaniye, wata cukrowa, dubajska czekolada, turecka czekolada, viral chocolate . #angelhairchocolate #pişmaniye #dubajskaczekolada #dubaichocolate #watacukrowa #czekolada #anielskaczekolada ♬ dźwięk oryginalny – Rocksanka
„Angel Hair Chocolate“ дели одредени сличности со претходниот хит – Дубаи чоколадо – барем во однос на формата на полнењето на чоколадото. Додека Дубаи чоколадо е познато по својата комбинација на чоколадо, кадаиф и крем од ф’стаци, „Angel Hair Chocolate“ користи pişmaniye и крем од ф’стаци како свој заштитен знак.
И ова чоколадно стана познато благодарение на ТикТок
Исто како и Дубаи чоколадото и „Angel Hair Chocolate“ стана вирално благодарение на платформите како ТикТок, каде што корисниците ги споделуваат своите искуства и критики.
Чоколадото „Angel Hair“ го пронајдовме онлајн на веб-страницата на производителот, а цената за 185 грама е 21 евро – приближно исто како и за класичното, оригинално Дубаи чоколадо.